Dulce de leche de proteína con pretzels y cacahuate
Dulce de leche de proteína con pretzels y cacahuate
Ingredientes
- 1 bolsa (454 g [16 oz]) de palitos de pretzel
- 1⁄2 taza + 1 cucharada de mantequilla de cacahuate natural
- 1⁄2 taza + 1 cucharada de aceite de coco
- 2 cucharas medidoras de polvo de proteína ISO100 Gourmet Vanilla
- 1⁄4 taza de agave
- 1⁄4 taza de cacahuates picados
- Pizca de sal de mar en hojuelas
Instrucciones
- Cubre completamente la base de una bandeja de 20 x 20 cm (8 x 8 pulg). con una capa de palitos de pretzel.
- En un tazón mediano apto para microondas, combina ½ taza de aceite de coco y ½ taza de mantequilla de cacahuate. Calienta en microondas durante 15 segundos, revuelve y repite hasta que esté completamente derretido.
- Incorpora y bate el agave. A continuación, agrega polvo de proteína y bate hasta que esté completamente mezclado.
- Vierte rápidamente la mezcla sobre los pretzels y extiende uniformemente. Espolvorea los cacahuates en la parte superior, presionando ligeramente en el dulce de leche.
- Derrite 1 cucharada de aceite de coco y 1 cucharada de mantequilla de cacahuate y rocía sobre el dulce de leche. Termina con una pizca de sal marina escamosa.
- Refrigera durante 30 minutos, córtalo en 24 trozos y a comer.
